紅酒雪梨商業(yè)版正宗做法?
主料;雪梨2個(gè)、冰糖100克、紅酒500毫升、蜂蜜30毫升 制作方法 1、準備好所有食材。梨去皮。 2、紅酒倒進(jìn)鍋里,燒開(kāi),加冰糖,蜂蜜 3、放入梨子,煮開(kāi)后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來(lái)澆到梨子身上。煮到紅酒發(fā)稠 4、晾涼拿出來(lái)切片擺盤(pán),夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃
怎么做百香果冰沙?
百香果冰沙是一款清涼可口的飲品,下面是制作百香果冰沙的步驟: 所需材料: - 2個(gè)新鮮百香果 - 適量的冰塊 - 適量的糖或蜂蜜(按個(gè)人口味可選) - 適量的檸檬汁或橙汁(可選) 步驟: 1. 準備百香果:將兩個(gè)新鮮百香果切開(kāi),用勺子將果肉舀出放入攪拌機或攪拌杯中。 2. 添加冰塊:根據個(gè)人喜好和口感,加入適量的冰塊到攪拌機或攪拌杯中。 3. 加入糖或蜂蜜:根據個(gè)人口味偏好,可以選擇加入一些糖或蜂蜜來(lái)增加甜度。開(kāi)始時(shí)可以少量加入,然后根據需要再進(jìn)行調整。如果喜歡更酸爽的口感,也可以選擇加入一些檸檬汁或橙汁。 4. 混合攪拌:將所有材料放入攪拌機中,用高速打碎和混合直至變成光滑的冰沙狀。 5. 品嘗和調整口感:品嘗一下冰沙,如果覺(jué)得不夠甜或酸,可以適量添加糖、蜂蜜或檸檬汁來(lái)調整口感。 6. 倒入杯中:將冰沙倒入杯子中??梢蕴砑右恍┌傧愎饣驒幟势鳛檠b飾。 7. 享用:用吸管攪動(dòng)冰沙,使其中的冰塊充分混合,并即刻享受這款清涼可口的百香果冰沙! 溫馨提示: - 如果喜歡更濃稠的口感,可以適量增加百香果的數量。 - 如果喜歡更順滑細膩的質(zhì)地,可以先將百香果果肉過(guò)篩或使用攪拌機攪拌成細膩的泥狀。 祝您制作成功,希望您喜歡這款清涼美味的百香果冰沙!如果還有其他問(wèn)題,請隨時(shí)提問(wèn)。
百香果冰沙: 1、100克糖和100克水煮成糖漿,煮3分鐘至糖融,呈透明狀液體,冷卻。 2、9個(gè)百香果切開(kāi)取出果肉,倒入糖漿,攪拌令果汁滲出,加入2大勺干紅葡萄酒。 3、取一半的汁液過(guò)濾出籽,留一半的籽以增加口感。 4、全部果汁放入盤(pán)或容器里入冰箱冷凍,1小時(shí)后用叉子攪拌成霜狀,繼續冷凍。
1. 百香果對半切開(kāi) 2. 挖百香果放入榨汁機中,加入適量白糖,酸甜度看個(gè)人,水,我一般一斤百香果放入800ml涼開(kāi)水 3. 榨好后倒入準備好的瓶子放入冰箱冷凍層冷凍
紅酒泡梨做法?
主料3人份 雪梨2個(gè) 冰糖100克 紅酒500毫升 蜂蜜30毫升 步驟1 準備好所有食材。梨去皮。 步驟2 紅酒倒進(jìn)鍋里,燒開(kāi),加冰糖,蜂蜜 步驟3 放入梨子,煮開(kāi)后,小火慢慢燉,40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來(lái)澆到梨子身上。煮到紅酒發(fā)稠 步驟4 晾涼拿出來(lái)切片擺盤(pán),夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特別好吃 烹飪技巧 煮梨子時(shí),要小火,煮到后面時(shí),不斷的把紅酒汁澆到梨身上。冰鎮過(guò)口感更好,搭配冰激凌吃,味道超贊